7 Platos locales de la región de Hokuriku en Japón
Japón es conocido, entre otras cosas, por su cultura culinaria única y diversa, con regiones que tienen sus propios sabores…
La gestión de bienes comunes: ¿calidad de vida para quién?
Ha devenido ya un discurso prefijado que gobiernos, empresariado y comunidades presenten la recepción de flujos turísticos como una oportunidad…
El turismo y la fotografía en el siglo XIX
Las primeras cámaras fotográficas que se inventaron necesitaban técnicas que fuesen de larga exposición, es decir, un tiempo largo para…
“Poner el territorio al centro de la cadena de valor del turismo”
Durante el pasado ATMEX, pudimos presenciar la ponencia “el turismo y la economía social y solidaria” de Gerardo Ibarra, especialista…
