La oferta gastronómica de Puerto Vallarta y la región será la gran protagonista de la 16ª edición del evento Restaurant Week, que se celebrará del 15 de septiembre al 10 de octubre; ofreciendo como cada año a los comensales la oportunidad de disfrutar menús innovadores de tres tiempos a precios reducidos en los restaurantes más prestigiosos del destino.
Durante 15 años, este evento gastronómico ha demostrado ser el punto de encuentro ideal entre los talentosos chefs locales y foráneos que cautivan los paladares de los visitantes, y los residentes locales, que aprovechando las promociones, pueden degustar platillos especiales.
El Fideicomiso de Promoción de Puerto Vallarta y la Oficina de Visitantes y Convenciones de Riviera Nayarit, respaldan y promueven activamente el Restaurant Week, a nivel nacional e internacional.
La edición de este año de Restaurant Week es muy especial, ya que tiene el objetivo de ayudar a que los restaurantes participantes comiencen la siguiente temporada alta con el pie derecho, señaló Luis Mendoza, director de operaciones de Vallarta Lifestyles Media Group, organizador del evento.
“Ante los recientes acontecimientos, tenemos que trabajar duro para lograr el inicio de lo que, esperamos, sea un regreso fuerte a nuestras labores como destino turístico”, agregó el representante de los organizadores.
Meca del buen comer
Por otro lado, el director interino del Fideicomiso Público de Promoción Turística, Luis Villaseñor, compartió, «el Restaurant Week se ha posicionado como uno de los eventos más importantes de la región, invitando a locales y visitantes a degustar la amplia y variada gastronomía de nuestro destino que nos ha posicionado como una de las mecas nacionales del buen comer».
También resaltó el tema de la bioseguridad: «Puerto Vallarta y su oferta de servicios, entre ellos el restaurantero, ha trabajado arduamente en la implementación de los protocolos de salud que las autoridades competentes han instalado para la reactivación económica del Estado, hoy nuestro destino cuenta ya con avales como el del Sello Viaje Seguro de la WTTC.»
Además Restaurant Week dará mucho de qué hablar y comer en la próxima caravana de promoción por el Bajío, donde una amplia oferta hotelera, mayoristas y líneas aéreas estarán realizando visitas de negocio, para incentivar las ventas en los próximos meses; sin duda alguna el buen comer en Puerto Vallarta se ha vuelto una tradición y con el Restaurant Week un festín de opciones a precios muy competitivos en restaurantes icónicos y de alto nivel en nuestra región.
Restaurantes participantes
La lista de restaurantes participantes de Puerto Vallarta da una idea de la amplia variedad de opciones gastronómicas de este destino, donde se encuentra cocina tradicional mexicana, cocina fusión y especialidades italiana, francesa, española, china, entre otras.
Los restaurantes participantes en Puerto Vallarta este año son: Abbraccio, Archie’s Wok, Arrecifes Seafood & Steakhouse, Azafrán, Barcelona Tapas, Barrio Bistro, Basilio Comer & Beber, Blanca Blue, Bocados STK, Bravos, Café des Artistes, Di Vino Dante, El Dorado, Gaviotas, Gernika Pintxos Wine Bar, Hacienda San Ángel Gourmet, IK Mixology Bar & Cuisine, Joe Jack’s Fish Shack, Kaiser Maximilian Restaurant & Café, La Capella, La Leche, La Palapa, La Tosca.
Así como Trattoria da Gaetano, Layla’s Restaurante, Le Kliff, Mikado, Pal’Mar Seafood & Grill Garage, Pezlimon, Poblanos Cocina Mexicana, River Café, Roberto’s, Serrano’s Meat House, Siam Cocina Thai, Sonora House, The Iguana, The Rooftop, The Swedes, Trattoría Di Nuovo, Trio · Mediterranean Cuisine, Tuna Azul, UMAI y Vitea Oceanfront Bistro.
Son un total de 43 restaurantes representativos de Puerto Vallarta y alrededor de 7 opciones a explorar en Bahía Banderas entre ellos: Culi’s Restaurant & Bar, La Peska, Loma 42 Bahía, Nicksan, Oso’s Fish Market Restaurant, Sabal Playa y Venazú.
El evento de este año, cuya fecha extraordinaria fue seleccionada con la ayuda de los restaurantes participantes, será patrocinado por Cristalería del Pacífico, una compañía vallartense con más de 30 años de experiencia, la cual se ha posicionado entre los mejores distribuidores de equipo para restaurantes y cadenas hoteleras de prestigio internacional.
También respalda el evento Vinoteca, una empresa mexicana con más de 20 sucursales en el país que, desde 2015, se estableció en Puerto Vallarta para ofrecer la más alta calidad en vinos y licores provenientes de diversas partes del mundo.
