Repensar los Negocios Gastronómicos OMT
Repensar el turismo es el lema de la Organización Mundial de Turismo (OMT), ante la coyuntura mundial, “Esto significa poner…
Rutas Enoturísticas en México: oportunidades y retos
El 53% de los turistas del mundo eligen su próximo destino motivados por el atractivo enogastronómico. Convertir la comida en…
¿Celebrar el Día de la Gastronomía Sostenible?
Para una gastronomía sostenible en la región o destino, la alimentación tradicional de la comunidad debe ser considerada de manera…
Destinos de turismo gastronómico sin plan estratégico
La gastronomía genera el 50% del gasto turístico mundial, es trascendental como motivación principal de desplazamiento del turismo gastronómico y…
¿Qué es un producto gastronómico y turístico sostenible?
Una región-destino con productos gastronómicos y turísticos, espacios bien identificados y planificados, es la base para organizar todas las acciones…
Repensar el turismo gastronómico
El lema propuesto de la Organización Mundial de Turismo (OMT), para el año 2022 es “Repensar el Turismo” para su…
Negocios Gastronómicos: Bioinocuidad y Competitividad
Sin empresas inteligentes, competitivas, digitalizadas y con protocolos o certificaciones de bioinocuidad no pueden existir destinos turísticos inteligentes bioseguros que…
Destinos Gastronómicos con Animación Turística
La agronomía es una de las actividades en el turismo de proximidad que se deben dinamizar, ya que es una…
Pueblos Mágicos Gastronómicos: Prioridad Nacional
Pueblos Mágicos para descubrir la esencia gastronómica de México. Los destinos gastronómicos de proximidad de los Pueblos Mágicos de México…
Rutas gastronómicas y turismo de proximidad
El turismo gastronómico fomenta el equilibrio territorial, gracias a su capacidad de atraer excursionistas de día o turistas que pernoctan…
