En varias ocasiones he tenido la oportunidad de visitar el municipio de Calvillo, que por cierto, es uno de los 3 pueblos mágicos del estado de Aguascalientes, y ha obtenido este título gracias a los diversos atractivos turísticos que tiene.
Antes que nada me gustaría empezar por dar algunos datos curiosos de este bello pueblo mágico para conocerlo un poco más:
- Es mejor conocido como la capital mundial de la Guayaba en el mundo.
- El templo del señor del Salitre resguarda la segunda cúpula más grande de Latinoamérica.
- Lleva el nombre de Cavillo en honor a su benefactor Don José Cavillo quien donó las tierras para fundar el pueblo.
- Sus fiestas más importantes son las de la Feria de la Guayaba celebrada en diciembre y la fiesta en honor al señor del Salitre en mayo.
- Calvillo fue punto clave en la historia del país ya que fue el paso de la ruta del cura Don Miguel Hidalgo en la lucha de la Independencia.
- «El chamuco» es uno de los panes típicos de Calvillo y se puede adquirir en cualquier panadería del lugar.
- En 2014 recibe el nombramiento de Pueblo Mágico.
Índice
¿Qué hacer?
Si te gusta la historia, puedes hacer el recorrido de haciendas como La Labor o el Sauz; ahora que si te gusta más la naturaleza puedes ir a las caídas de agua de los Alisos y la Ciénega, o para hacer deporte extremo está la Sierra Fría y la Sierra del Laurel donde puedes practicar senderismo, ciclismo de montaña, rappel y otros deportes extremos. Si prefieres lo cultural, no dejes de ir a la Casa del Artesano a una cuadra de la plaza o al Andador Centenario.
¿Dónde comer ?
Para mariscos puedes ir al restaurante Camino Viejo, justo a la orilla de la Presa de Malpaso con una excelente vista o al Restaurante La Fragua en la carretera Panadera- Palo Alto. Pero si prefieres comida mexicana gourmet, mi mejor recomendación es el restaurante Rosa Mexicano del hotel boutique Casa Bugambilias.
Tip: De postre te recomiendo pedir el pastel de queso con guayaba o el chocochile que es una tarta de chocolate con chile ancho.
¿Dónde dormir?
Mi mejor recomendación es el hotel boutique Casa Bugambilias, cuenta con 7 habitaciones temáticas, donde cada una lleva el nombre de un personaje famoso de México, pero la habitación estrella es la de Frida Kahlo, la cual es en color morado.
Tip: para poder reservar esta habitación se pide que se haga con al menos 2 semanas de anticipación ya que es la más cotizada por ser la más amplia y además cuenta con tina de baño.
No dudes en visitar este bello lugar, perfecto para una escapada de fin de semana ya sea con familia, en pareja o amigos.