Llega el verano y con él, la ensaladilla rusa, un plato muy español
¿Sabías que el creador de la ensaladilla rusa fue un cocinero franco-belga llamado Lucien Olivier? En 1864, en el restaurante…
Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico, presenta la añada 2017 del Pata Negra Extremadura Navarretinto
El Embajador Mundial del Jamón Ibérico, Florencio Sanchidrián, único cortador Marca España, considerado ‘el mejor del mundo’, acaba de presentar…
Se prolongan las Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas con Emilia-Romagna en A´vánvera
Ante el éxito cosechado durante las recientes Jornadas Gastronómicas Regionales Italianas, dentro el proyecto True Italian Taste, se ha decidido…
La bodega Mar de frades presenta su campaña sostenible Conscious
La bodega gallega Mar de Frades acaba de presentar, en Madrid, Conscious, una campaña de filosofía sostenible que tiene como…
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Madrid se convierte, durante FITUR, en la ciudad de los arroces alicantinos
En el marco de FITUR, se acaba de presentar, en Madrid, en Kitchen Club, la iniciativa “Alicante, Ciudad del Arroz”.…
Doli, el auténtico exotismo indio en Madrid
Madrid ofrece una multitud de cocinas diferentes para todos los paladares. Simplemente, acercándonos a muchos de sus restaurantes, podemos iniciar…
MADRID FUSION, el primer congreso global gastronómico del mundo, será presencial
Madrid Fusión, el congreso gastronómico más importante del mundo, vuelve de forma presencial a IFEMA (Feria de Madrid) del 31…
Jornadas Gastronómicas Regionales italianas de Sicilia en Pante
Después de recorrer culinariamente, por diferentes restaurantes de Madrid, las regiones de Lazio, Puglia y Campania, llega el turno de…
El Mentidero de la Villa, elegancia gastronómica en el centro de Madrid
El Mentidero de la Villa, uno de los restaurantes con más solera de Madrid, vuelve a abrir sus puertas con…
“Estrellas contra el desperdicio”, primer libro de recetas de aprovechamiento solidario
“Estrellas contra el desperdicio” ha involucrado a 30 chefs españoles con Estrella Michelín para luchar contra el desperdicio de alimentos.…
