El Tizoncito, la taquería que inventó los tacos al pastor
Los tacos al pastor fueron inventados en 1966 por Doña Conchita en El Tizoncito en la colonia Condesa de la…
Catálogo de Productos y Rutas Enoturísticas de México 2022
El Primer Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 2022 tiene como objetivo promover el enoturismo en las 14…
3 antojitos típicos de León, Guanajuato para chuparse los dedos
La ciudad de León tiene una gastronomía sumamente particular, sobre todo por aquellos antojitos que puedes encontrar a pie de…
Baja California lidera medallero nacional un concursos internacionales de vino
Vinos bajacalifornianos obtuvieron un total de 72 medallas en el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles para sumar un…
Será Michoacán sede del VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2023
La gastronomía michoacana es sin duda una de las joyas más grandes del estado, su relevancia no solo concierne al…
Reconocen a la paella queretana como la mejor del mundo
Los chefs queretanos Rogelio Castañón y Alfonso Ovalle obtuvieron el reconocimiento por preparar la mejor paella del mundo, al resultar…
Latin America’s 50 Best Restaurants 2022 se celebrará en Yucatán
La ceremonia de premiación de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022 será en Mérida, Yucatán el 15 de noviembre,…
¿Qué es el turismo gastronómico?
Desde tiempos prehispánicos, la comida fue para el hombre de vital importancia, ya que a lo largo de todos los…
¿Cuáles son las 18 rutas gastronómicas de México?
Como es sabido, México es un país megadiverso; y dentro de las varias expresiones culturales, la comida se destaca, pues…
Repensar los Negocios Gastronómicos OMT
Repensar el turismo es el lema de la Organización Mundial de Turismo (OMT), ante la coyuntura mundial, “Esto significa poner…
