El restaurante Gioia deslumbra dentro del Festival del Parmigiano Reggiano
Hasta el próximo 31 de octubre, tendrá lugar, en Madrid y Barcelona, El Festival del Parmigiano Reggiano. Diez restaurantes rendirán…
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Artículos de gastronomía y enología
Artículos sobre destinos turísticos
Del Coto de Quevedo a Hospedería Santa Elena, viaje por las rutas de Castilla-La Mancha
Hablar de Torre de Juan Abad o de San Carlos del Valle es referirse a pueblecitos de Castilla-La Mancha, de…
Jopará: un plato que combina sabores, culturas y tradiciones
La provincia de Misiones, Argentina pertenece a una amplia región jesuítica-guaraní de antaño donde la huella de su paso quedó…
Finca Valpiedra o el paraíso del enoturismo en la Rioja
En España, hay muchas bodegas, pero no todas son un destino de enoturismo. Finca Valpiedra, sí lo es y, con…
Los 3 mejores Afternoon Teas ( Té de la tarde) de Madrid
El tan británico afternoon tea o té de la tarde es ya una experiencia vespertina que varios establecimientos de renombre…
WineyCirco: una bodega para divulgar, con alegría de Argentina al mundo
Hoy tengo la posibilidad de mostrar, desde este espacio, una actividad que me apasiona y en la cual estoy involucrada…
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¿Sabes lo que es un cocido madrileño kosher?
Ayer, tuvo lugar en Madrid, en el restaurante “El reloj de Harry y Sally” (cuya dueña es también propietaria de…
La Marchante, cocina con arte en el centro de Madrid
En La Marchante, se cocina con arte literalmente. Y, no es una forma de hablar. Se trata de un nuevo…
Gastronomía mexicana: más que comida, un auténtico orgullo desde la prehistoria
En el año 2010, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) proclamó…
Recolección de hongos silvestres en Amealco
«Recolección de hongos» se le llama a la actividad de recolectar setas / hongos silvestres en la naturaleza, por lo…
