La actividad turística en México ha tenido una mesurada pero constante recuperación post pandemia, pues, aunque el país nunca cerró sus fronteras ni decretó medidas estrictas en cuestión del tránsito de personas a lo largo del territorio, la afluencia de turismo internacional tuvo una disminución del 46% para cerrar el 2020, según datos de la Secretaría de Turismo.
Como parte del movimiento reactivador, se han gestado diversas iniciativas desde los sectores público y privado para impulsar la recuperación del turismo, mismas que van desde programas para la reactivación económica hasta actividades orientadas hacia la capacitación del sector de acuerdo con las nuevas tendencias y retos de la industria.
Por lo que en un esfuerzo de International Corporate Services, quien buscó la colaboración la Secretaría de Turismo de Guerrero y de un grupo de empresarios del ramo turístico y gastronómico, se presenta el Encuentro Universitario para Reactivar el Turismo y la Gastronomía 2022 en Acapulco, Guerrero, México. Este evento tendrá lugar los próximos 11, 12 y 13 de noviembre en las instalaciones del Hotel Hotsson Smart, Categoría 5 estrellas.
La finalidad del evento es brindar a los asistentes, en especial a jóvenes universitarios de las carreras de turismo y gastronomía, tres días de convivencia y aprendizaje de la mano de líderes del sector, por medio de diversas conferencias magistrales donde se tendrá el espacio para compartir experiencias.
Índice
Beneficios de asistir al Encuentro Universitario para Reactivar el Turismo y la Gastronomía
Como todo evento de formación, este encuentro ofrece toda una bandeja de oportunidades que sin duda sumaran un aporte importante para el crecimiento profesional de los asistentes, entre los beneficios más puntuales sobre salen:
Actualización en las tendencias del sector turismo y gastronómico
A partir de la pandemia, se generaron cambios muy radicales no solo en la manera en que se desarrolla la actividad turística y gastronómica de nuestro país, sino también en las necesidades e innovaciones que se han presentado en la industria, por lo que es de suma importancia estar actualizado para tener las herramientas necesarias en el mundo actual.
Mejora de currículum
Es importante saber que la participación a este evento ofrece una constancia con valor curricular que no solamente mejorará el perfil profesional del asistente, también ampliará su experiencia y conocimientos, temas primordiales al momento de insertarse en la vida laboral.
Sociabilización con más actores de la industria
Este tipo de eventos, dan pauta para la interacción con más personas involucradas en el mundo del turismo y la gastronomía a escala nacional e internacional, ya que fungen como puntos de reunión de diversas organizaciones. Por esto mismo, el encuentro dará la oportunidad de socializar en el «Kelei Acapulco Beach Club» para la bienvenida, mientras que la discoteca «Palladium» será sede del evento de despedida. Lugares inmejorables para ampliar el círculo social y profesional.
Ejes y temáticas del Encuentro Universitario para Reactivar el Turismo y la Gastronomía
El encuentro universitario, tiene dos ejes naturalmente, el turístico y el gastronómico, por lo que las ponencias están orientadas a atender temas puntuales de estas dos disciplinas. Entre algunas de las temáticas de ponencias que más llaman la atención figuran:
Rescatando a la gastronomía mexicana por la Chef Susana Palazuelos
Profesional de la cocina considerada como la mejor banquetera del mundo, entre sus logros más distintivos es que ha servido a personalidades como la Reina Isabel, y los ex presidentes de los Estados Unidos Clinton y Bush. Presenta una ponencia con la misión de motivar a todos aquellos jóvenes a dinamitar toda la riqueza gastronómica de México a través de la innovación.
Las nuevas tecnologías, aliadas en la transformación del turismo por Francisco Mejía
Director de Entorno Turístico, uno de los medios de comunicación de turismo más leídos e importantes de México, ofrecerá una ponencia sobre la importancia y la utilidad de las nuevas tecnologías en la actividad turística, así como su papel en la transformación de una industria cada vez más vinculada con la virtualidad.
No obstante, el resto de los participaciones conforman la siguiente lista:
- Taller de preparación para laborar en el extranjero por Analu Arrieta,
- El vino rosado, su historia y métodos de producción por Juan Carlos Vega,
- Emprendiendo un negocio de repostería por la Chef Aline Gelove,
- Servicio al cliente; nuestra mejor cara para el turismo por Rodolfo Tercero
- Cocina prehispánica en tiempos modernos por Chef David Trejo
- Ventajas de trabajar en la industria del turismo y gastronomía por Gabriela Callejo Llerenas
- Branding turístico por Iker Iglesias Zarrabe,
- Neuro gastronomía y el rescate de las raíces en las nuevas tendencias por la Chef Karen Espitia Hernández
- Panorama y antecedentes de la industria propiedad vacacional por Paul Sánchez Acosta.
Información general y costo
El costo de acceso para el gran evento será de $4,590 pesos mexicanos, incluye:
- 3 Días y 2 Noches en el hotel Houston smart Categoría 5 estrellas.
- Transporte Ejecutivo, Desayuno Buffet.
- Acceso al congreso, conferencias y actividades del «Encuentro Universitario».
- Noche de bienvenida en «Kelei Acapulco Beach Club» todo incluido
- Noche de Clausura en la discoteca «Palladium» todo incluído
- Certificado otorgado por la Secretaría de Turismo de Guerrero con valor curricular
Inscripciones
Es posible apartar lugar con un pago de $500 pesos mexicanos, vía transferencia o depósito a la tarjeta Bancomer: 4152 3137 4229 4866
Si ya realizaste tu pago, necesitas registrarte en este enlace: https://forms.gle/7Ap5jC2W4yZn3auJ9
Si tienes dudas o necesitas mayor información, puedes comunicarte a los teléfonos 55 4341 0042 / 55 6140 29 50 o mandar un WhatsApp al siguiente enlace: https://bit.ly/3xExb1Z
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